Menut

SANTERI I

Tuorevihannes-salaattia ja basilikaöljyä

Santerin lohikeittoa, lisänä suolakurkkukuutioita ja smetanaa

Saaristolaisleipää, riisipiirakoita, levitteet

Vesi, maito ja kotikalja
Omenapaistosta ja vaniljakermaa
Kahvi, tee ja keksivalikoima

Hinta 23,00 €/hlö

SANTERI II

Tuorevihannes-salaattia ja basilikaöljyä
Marinoitua mozzarellasalaattia

Broilerinfileetä ja mangoista hedelmäkastiketta
Kauralisäke
Paahdettuja juureksia
Saaristolaisleipää, hiivaleipää ja levitteet

Vesi, maito ja kotikalja
Rahkajälkiruoka
Kahvi, tee ja keksivalikoima

Hinta 26,00 €/hlö
Hinta vähintään 40 henkilön tilaisuuteen

SANTERI III

Tuorevihannes-salaattia
Pestomarinoituja kasviksia
Smetana-punajuurisalaattia

Lohta hollandaisekastikkeella
Tilliperunoita
Höyrytettyjä kasviksia
Talon leipää ja yrttilevitettä

Vesi, maito ja kotikalja
Valkosuklainen lime-tuorejuustokakku
Kahvi, tee

Hinta 28,00 €/hlö
Hinta vähintään 40 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ I

Omenaista sillikaviaaria
Järkisärkeä
Hedelmäistä broilerisalaattia
Tuorevihannes-salaattia ja basilikaöljyä

Porsaan fileetä ja punaviinikastiketta
Kasvisgratiinia
Paahdettuja rosmariiniperunoita

Talon leipää, levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Raparperikakkua ja vanhanajan vaniljakastiketta
Kahvi, tee

Hinta 32,00 €/hlö
Hinta vähintään 40 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ II

Järkisärkeä
Sillimoussea
Juurespateeta, piparjuurikermaa
Tilliperunoita
Tuorekurkkua limettikastikkeella
Juusto-melonisalaattia
Tuorevihannes-salaattia ja basilikaöljyä

Uunilohta
Häränpaistia ja tummaa punaviini- rosmariinikastiketta
Hunajaisia säräjuureksia
Kermaperunaa

Talon leipää, levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Marjapiirakkaa ja vanhanajan vaniljakastiketta
Kahvi, tee

Hinta 35,00 €/hlö
Hinta vähintään 40 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ III

Graavilohta
Isoäidin lehtisalaattia
Tomaattilohkoja
Talon rosollia

Karjalanpaistia
Lämmin kasvisvalikoima
Keitetyt perunat

Talon leipää,levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Tuoremarjakiisseliä kermavaahdolla
Kahvi, tee

Hinta 27,00 €/hlö
Hinta vähintään 40 henkilön tilaisuuteen

juhlat_icon

Juhlamenut

Maakuntamenut

KARJALAINEN PITOPÖYTÄ

Alkuruoka
Savustettua lohta
Sillivati punajuuri- ja suolakurkkukuutioden, sipulin ja smetanan kera
Selleri-omenasalaattia
Sienisalaattia
Tuorevihannes-salaattia
Puolukkasurvosta

Pääruoka
Karjalanpaistia
Keitetyt perunat
Porkkana- tai lanttulaatikkoa, pitomakaronilaatikkoa
Ruisleipää, karjalanpiirakoita, voita, munavoita
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Mustikkarahkaa
Kahvia/teetä

Hinta 35,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SAVOLAINEN PITOPÖYTÄ

Alkuruoka
Friteerattuja muikkuja
Maalaislihahyytelöä
Metsäsienisalaattia
Tuorevihannessalattia
Savuporo-perunasalaattia
Suolakurkkuja

Pääruoka
Savolaispaistia
Patakukkoa
Keitetyt perunat
Säräjuurekset
Punajuurilaatikkoa

Lastenpöydästä
Lihapullia ja makaronilaatikkoa

Ruisleipää, hiivaleipää, ryynirieskaa, voita
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Täytekakkua
Serinakakkuja
Kahvi/tee

Hinta 39 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SUOMALAISEN LUONNON SINFONIA

Alkuruoka
Sillikaviaaria, keitetyt perunat
Graavikalaa
Friteerattuja neulamuikkuja
Kylmäsavulohihyytelöä
Metsäsienisalaattia
Talon rosollia
Tuorevihannes-salaattia ja yrttiöljyä

Pääruoka
Palvattua villisikaa ja mokkakastiketta
Korvasienimuhennosta
Peruna-juurespaistosta
Puolukkasurvosta
Ruisleipää, hiivaleipää, levite
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Kauraomenapaistosta ja vaniljakastiketta, kahvi, tee

Hinta 45 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen.

KESKI-SUOMEN METSIEN JA JÄRVIEN YLISTYS

Alkuruoka
Friteerattuja muikkuja
Järkisärkeä
Kylmäsavustettua lohta ja tartarkastiketta
Mätihyytelöä
Riistapateeta ja puolukkakastiketta
Metsäsienisalaattia
Yrttimarinoitua kotijuustoa
Tuorevihannes-salaattia ja talon salaatinkastiketta

Pääruoka
Ahventa ja keltavahverokastiketta
Hirvipalapaistia
Höyrytettyä perunaa
Hunajapaahdettuja juureksia
Ruisleipää, hiivaleipää, levitteet
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Lakkapannacottaa, kahvi, tee

Hinta 49 € /hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %. Muutokset mahdollisia.

Tervetuloa arjen yläpuolelle!