Menut

SANTERI I

Kermaista lohikeittoa
Maalaisruisleipää, riisipiirakoita, levitteet, vesi, maito ja kotikalja
Omenapaistosta ja vaniljakermaa
Kahvi, tee ja keksivalikoima

Hinta 23,00 €/hlö

SANTERI II

Vihersalaattia
Marinoitua mozzarellaa
Sipulisilakkaa
Broilerinfileetä ja mangoista hedelmäkastiketta
Tummaa riisiä
Paahdettuja juureksia
Talon leipää ja yrttilevitettä
Vesi, maito ja kotikalja
Rahkajälkiruoka
Kahvi, tee ja keksivalikoima

Hinta 26,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SANTERI III

Vihersalaattia
Pestomarinoituja kasviksia
Smetana-punajuurisalaattia
Lihahyytelöä
Limelohta hollandaisekastikkeella
Tilliperunoita
Höyrytettyjä kasviksia
Talon leipää ja yrttilevitettä
Vesi, maito ja kotikalja
Valkosuklainen lime-rahkakakku
Kahvi, tee

Hinta 28,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ I

Sillikaviaari tai sillivati
Graavi- tai kylmäsavulohi tai savusärkeä
Tilliperunoita
Vihersalaattia
Hedelmäistä broilerisalaattia
Porsaan fileetä ja kermaista sienikastiketta
Lämmin kasvisvalikoima
Paahdettuja rosmariiniperunoita
Leipävalikoima ja levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Raparperihyvekakkua ja vanhanajan vaniljakastiketta
Kahvi, tee

Hinta 32,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ II

Savusärkeä
Savumuikkuja
Talon sillivati
Maalaispateeta ja karpalokastiketta
Tilliperunoita
Tuorekurkkua limettikastikkeella
Juusto-melonisalaattia
Vihersalaattia ja basilikaöljyä
Uunilohta
Häränpaistia ja tummaa punaviini- rosmariinikastiketta
Hunajaisia säräjuureksia
Kermaperunaa
Talon leipää ja levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Marjapiirakkaa ja vanhanajan vaniljakastiketta
Kahvi, tee

Hinta 35,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SANTERIN PITOPÖYTÄ III

Sillikaviaari
Savusärkeä
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Isoäidin lehtisalaattia
Hedelmäistä kana-pastasalaattia
Karjalanpaistia
Kasvisgratiinia
Keitetyt perunat
Leipävalikoima ja levitteet
Vesi, maito ja kotikalja
Tuoremarjakiisseliä kermavaahdolla
Kahvi, tee

Hinta 27,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

juhlat_icon

Juhlamenut

Maakuntamenut

KARJALAINEN PITOPÖYTÄ

Alkuruoka
Savustettua lohta
Sillivati punajuuri- ja suolakurkkukuutioden, sipulin ja smetanan kera
Selleri-omenasalaattia
Vihersalaattia

Pääruoka
Karjalanpaistia, riistapyöryköitä, kasvispyöryköitä
Keitetyt perunat
Porkkana- tai lanttulaatikkoa, pitomakaronilaatikkoa
Ruisleipää, perunarieskaa, karjalanpiirakoita, voita ja munavoita
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Mustikkarättänä vaniljakastikeella
Viipurinrinkeleitä
Kahvia/teetä

Hinta 39,00 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SAVOLAINEN PITOPÖYTÄ

Alkuruoka
Friteerattuja muikkuja
Lohipiirakkaa
Maalaislihahyytelöä
Riistapateeta ja karpalokastiketta
Metsäsienisalaattia
Vihersalaattia
Savuporo-perunasalaattia
Suolakurkkuja hunajalla ja smetanalla ryyditettynä

Pääruoka
Savolaispaistia Patakukkoa
Keitetyt perunat
Säräjuurekset
Punajuurilaatikkoa

Lastenpöydästä
Lihapullia ja makaronilaatikkoa

Ruisleipää, hiivaleipää, ryynirieskaa, voita
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Levytäytekakkua
Serinakakkuja
Kahvi/tee

Hinta 45 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

SUOMALAISEN LUONNON SINFONIA

Alkuruoka
Sillikaviaaria, keitetyt perunat
Graavikalaa
Friteerattuja neulamuikkuja
Mätihyytelöä
Savustettua lohta
Metsäsienisalaattia
Talon rosollia

Pääruoka
Palvattua villisikaa ja mokkakastiketta
Korvasienimuhennosta
Peruna-juurespaistosta
Puolukkasurvosta
Ruisleipää, hiivaleipää, levite
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Kauraomenapaistosta ja vaniljakastiketta, kahvi, tee

Hinta 46 €/hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen.

KESKI-SUOMEN METSIEN JA JÄRVIEN YLISTYS

Alkuruoka
Friteerattuja muikkuja
Savusärkeä
Kylmäsavustettua lohta ja tartarkastiketta
Mätihyytelöä
Riistapateeta ja puolukkakastiketta
Haaparouskusalaattia
Mozzarellaa
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Puikulaperunaa

Pääruoka
Ahventa ja keltavahverokastiketta
Hirvipalapaistia
Parsa-kukkakaaligratiinia
Keitettyä perunaa
Hunajapaahdettuja juureksia
Ruisleipää, hiivaleipää, levite
Vesi, maito ja kotikalja

Jälkiruoka
Lakkapannacottaa, kahvi, tee

Hinta 52 € /hlö
Hinta vähintään 50 henkilön tilaisuuteen

Hinnat sisältävät arvonlisäveron 14 %. Muutokset mahdollisia.

Tervetuloa arjen yläpuolelle!